Kura Sushi ซูชิสายพานที่คุ้ม สด และสนุก

Kura Sushi ญี่ปุ่น: ซูชิสายพานที่คุ้มค่า สดใหม่ และสนุกสนาน

เย็นวันหนึ่ง โม่ชวนตัวเองออกไปฝากท้องที่ Kura Sushi ซูชิสายพานชื่อดังของญี่ปุ่น ที่หลายคนบอกว่า “ต้องลองให้ได้สักครั้ง”

เวลาที่ไปถึงร้านคือประมาณ 18:30 น. แอบคิดในใจว่าคนจะเยอะไหม แต่ปรากฏว่า โล่งมาก เดินเข้าไปได้เลยแบบไม่ต้องรอคิว

สิ่งที่คุณจะได้พบในโพสต์นี้

• 🍣 บรรยากาศร้าน Kura Sushi สาขาญี่ปุ่นจริง
• 📱 ระบบกดคิว + สั่งอาหาร ที่ใช้ง่ายมาก
• 🐟 รีวิวซูชิทีละคำ ว่าตัวไหนปัง ตัวไหนเฉย
• 🍤 เมนูทอด & เมนูแปลก ที่ไม่ค่อยเห็นในไทย
• 🍰 โซนของหวาน ที่เยอะกว่าที่คิด
• 💰 สรุปราคา กิน 19 จาน จ่ายเท่าไหร่
• ⚖️ เปรียบเทียบความรู้สึก กับ Sushi-ro แบบตรงไปตรงมา

Kura Sushi คืออะไร? ทำไมคนญี่ปุ่นถึงนิยม

ถ้าใครยังไม่คุ้นเคย ร้านซูชิสายพานใหญ่ ๆ ในญี่ปุ่นจะมีหลัก ๆ ประมาณ 4 เชน คือ

• Kura Sushi
• Sushi-ro
• Hama Sushi
• Kappa Sushi

โม่เคยลองมาหลายร้าน แต่ถ้าให้เลือก “ความประทับใจรวม” Kura Sushi คือร้านที่โม่ชอบที่สุด ทั้งเรื่องความสด ความหลากหลาย และระบบในร้านที่ใช้งานง่ายมาก

ระบบกดคิว – เข้าร้าน ง่ายแบบไม่ต้องคิด

หน้าร้านจะมีเครื่องกดคิวอัตโนมัติ แต่วันที่ไป ไม่มีคิวเลย กดปุ๊บ เดินเข้าร้านได้ทันที

ด้านในมี

• ห้องรอคิวกว้าง
• หน้าจอบอกสถานะคิวชัดเจน

พนักงานแทบไม่ต้องเดินวุ่น เพราะระบบจัดการดีมาก

ระบบสั่งอาหาร: เข้าใจง่าย ไม่ต้องอ่านภาษาญี่ปุ่น

พอได้นั่งโต๊ะ จะเลือกสั่งได้ 2 แบบ

• สั่งผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะ
• สแกนสั่งผ่านมือถือ

เมนูทำดีมาก มีรูปชัด ดูปุ๊บรู้เลยว่าเป็นอะไร แถมยังมีระบบกรองตามราคา เริ่มตั้งแต่ 150 เยน / 300 / 400 / 600 เยน ใครอยากประหยัดหรืออยากจัดหนัก เลือกได้ตามงบเลย

รีวิวซูชิแต่ละคำ

เริ่มชิมคำแรก: ทูน่า ตัวเปิดเกม

ทูน่าจานแรกที่มา ลายสวย วาวมาก เนื้อหนากว่าที่คิด โม่มีทริคเล็ก ๆ เวลากินซูชิคือ แตะซอสที่ปลา ไม่ใช่ข้าว ทำให้ปลายังสวย และรสชาติบาลานซ์กว่า

รู้สึกว่า สด หวานธรรมชาติ ราคาเฉลี่ยตกคำละประมาณ 15 บาท บอกเลยว่าคุ้มมาก

ทูน่าหมักซอส & ทูน่าสับ

ตัวนี้คือดี นอกจากความหวานของเนื้อปลาแล้ว ซอสที่หมักมามีความเค็มนิด ๆ ตัดกันพอดี

ส่วน ทูน่าสับ โปะมาพูน ๆ โรยหัวหอม เสิร์ฟกับสาหร่าย กลิ่นหอมมาก กินแล้วรู้สึกสดจริง

ซูชิปู: กลิ่นคือพระเอก

คำนี้โม่ประทับใจมาก กลิ่นปูคือฟุ้งเต็มปาก ให้ฟีลคล้ายอาหารปูแบบทางเหนือบ้านเรา หอม อบอวล และชัดเจนมาก

เทมปุระซูชิ: ใหญ่จริง ไม่ได้มาเล่น ๆ

เห็นหน้าตาอาจคิดว่าแค่แตงกวา แต่พอแหวกดูคือ กุ้งตัวใหญ่จริง แป้งหนา ข้าวหนา กุ้งก็ให้มาเต็ม กินคำเดียวคืออิ่ม แต่ถามว่าอร่อยไหม? อร่อยค่ะ

เมนูที่ไม่ผ่าน: แซลมอน & กุ้งดิบ

ต้องพูดตรง ๆ แซลมอน วันที่โม่ไป เนื้อค่อนข้างแห้ง บาง ไม่ฉ่ำ ลองแล้วไม่ผ่าน

กุ้งดิบ ตัวใหญ่ก็จริง แต่ความสดยังไม่ถึงใจ ถ้าเทียบกับร้านอื่น โม่ยังให้ร้านคู่แข่งชนะ

ตัวที่อยากให้ลอง: Yellow Tail & ปลาเนื้อขาว

• Yellow Tail คือเซอร์ไพรส์ สดมาก สีสวย และรสชาติดีกว่าแซลมอนเยอะ ถ้าไป Kura Sushi อย่าข้ามตัวนี้
• ปลาเนื้อขาวอีกชนิด พอวางใบหอมด้านล่าง กลิ่นคือเข้ากันมาก สด เด้ง และกินง่าย

หอย & ปลาหมึก: สายเนื้อเด้งต้องเลิฟ

• หอยสีส้ม: หวาน กรอบ เด้ง
• หอยอีกชนิด: นุ่มกว่า แต่ยังสด
• ปลาหมึก: ชิ้นหนา ยาว เคี้ยวกรุบ สดจริง

เมนูของกินเล่น: ชีสทอด & ปากปลาหมึก

• ชีสทอด คือของโปรดสายชีส ใช้เชดด้าชีส ราดซอสหวาน เค็ม–มัน–หวาน ครบ จบในคำเดียว
• ปากปลาหมึกทอด เนื้อไม่แข็งเหมือนที่เคยกินในไทย อร่อยแบบคนละสไตล์ แต่ผ่าน

โซนของหวาน: เยอะกว่าที่คิด

ของหวานที่นี่มีตั้งแต่

• ไอศกรีมหลายรส
• พุดดิ้ง
• ชีสเค้ก
• ขนมสไตล์ญี่ปุ่นพื้นบ้าน

โม่ลอง ชีสเค้ก + ซอส ตัวชีสเค้กเฉย ๆ แต่ซอสเปรี้ยวมาก สรุปคือ ไม่ว้าว แต่ก็ไม่แย่

ระบบจาน & การจ่ายเงิน

กินเสร็จแล้ว เอาจาน หย่อนลงช่องอัตโนมัติ เครื่องจะนับให้เอง ไม่ต้องเรียกพนักงาน

ข้อควรจำคือ

• ❌ ห้ามใส่เศษอาหารลงไป

ถ้ากินไม่หมด ให้เรียกพนักงานมาเก็บ

สรุปราคา & ความคุ้มค่า

กินทั้งหมด 19 จาน จ่ายประมาณ 600 บาท

เมื่อเทียบกับคุณภาพ ความสด และความสนุก โม่รู้สึกว่า คุ้มมาก

เปรียบเทียบกับ Sushi-ro

ทูน่า Sushi-ro อาจชนะนิดหน่อย แต่ Kura Sushi ของหวานเยอะกว่า และระบบสนุกกว่า

สรุป

Kura Sushi เป็นซูชิสายพานที่

• กินสนุก
• ตัวเลือกหลากหลาย
• ระบบดี
• ราคาเป็นมิตร

ถ้าได้มาญี่ปุ่น และอยากกินซูชิแบบไม่ต้องคิดมาก Kura Sushi คือร้านที่แนะนำจริง ๆ